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Concurso Comida Campeira


Foram apresentados quatro pratos

Quarta-feira, 25 de janeiro
Espinhaço de ovelha acompanhado de mongongo
Mistura de testículos de touro e ovos de galinha
Quinta-feira, 26 de janeiro
Massa caseira com charque
Matambre de ovelha com legumes

Os jurados julgam com vários quesitos, entre apresentação do prato, história e sabor.

1º lugar: Prato Massa com Charque. Equipe Grupo de Arte Nativa de Lagoa Vermelha -  Valter dos Santos Lima e Rogério Furlan

2º lugar: Farofa de bago de touro com café de chaleira. Equipe Fazenda Curral de Pedras de Muitos Capões – Leci M. N. Hoffmann e Rejane N. H. Molardi